Pour savourer un authentique plat Marocain , la clé réside dans une réalisation soignée . Commencez par opter pour de l'agneau savoureux et de la épices parfumées : des ras el hanout, quelques safran, et de la gingembre. La pâte de blé doit être torréfiée avec soin pour obtenir une texture légère . N'oubliez pas le poulet si vous aimez